top of page
Sua Maestà LA COLOMBA

Golosa colomba artigianale da 800gr con glassa al cioccolato e una cascata di lamponi liofilizzati. Sua Maestà La Colomba ha un impasto ripieno di gocce di cioccolato fondente belga e lamponi canditi morbidi.

E' perfetta accompagnata alle composte fresche Banker's Jam.

Morbida consistenza ottenuta da lievito madre con impasto di 72 ore.

 

Disponibile in 3 gusti.

1) CON GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO

Ingredienti: farina macinata a pietra, burro del Consorzio del Parmigiano Reggiano, uova fresche, gocce di cioccolato fondente belga, lamponi canditi morbidi, lievito madre, cioccolato bianco, burro di cacao e lamponi liofilizzati.

2) CON GLASSA AL CIOCCOLATO RUBY (naturalmente rosa)

Ingredienti: farina macinata a pietra, burro del Consorzio del Parmigiano Reggiano, uova fresche, gocce di cioccolato fondente belga, lamponi canditi morbidi, lievito madre, cioccolato ruby, burro di cacao e lamponi liofilizzati.

3) CON GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE

Ingredienti: farina macinata a pietra, burro del Consorzio del Parmigiano Reggiano, uova fresche, gocce di cioccolato fondente belga, lamponi canditi morbidi, lievito madre, cacao amaro, cioccolato fondente, burro di cacao e lamponi liofilizzati.

 

PESO: 800gr

 

CONSERVAZIONE:  tenere la colomba a temperatura ambiente in ambiente asciutto lontano da fonti di calore. Essendo priva di conservanti la colomba ha una durata di 30 giorni. Se si acquista la composta, conservarla in frigorifero per massimo 3-4 settimane.

 

CONSIGLI PER IL CONSUMO: Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di posizionarla in forno leggermente caldo per qualche minuto, oppure nel forno a microonde per 15 secondi.

Sua Maestà LA COLOMBA

€35.00Prezzo
    bottom of page